REINOS DE LA NATURALEZA: REINO HONGOS O FUNGI

¿QUE SON LOS HONGOS?

Los hongos heterótrofos eucariotas que tienen pared celular se componen de quitina, un carbohidrato que se encuentra en el exoesqueleto de organismos, los hongos no ingieren alimentos, la digieren afuera de su cuerpo y luego lo absorben del material de descomposición que hay en el suelo, otros son parásitos: absorben nutrientes del cuerpo de sus huéspedes.

ESTRUCTURA Y FUNCIÓN DE LOS HONGOS

todos los hongos, a excepción de las levaduras, son multicelulares y se componen de filamentos delgados llamados hifas, cada hifa tiene una célula espesor. En algunos hongos, paredes transversales dividen la hifa en células que contiene núcleo, poseen citoplasma

ACTIVIDAD DE INVESTIGACIÓN

1. Examina un hongo sin dañarlo. Anota tus observaciones e incluye el dibujo.

2. Separa con cuidado el tallo de la cabeza del hongo, trata de partir el tallo a lo ancho y a lo largo.

3.Desbarata un trozo de tallo. Describe las formas de sus partes.

4. parte en dos la cabeza y examina las laminillas de la parte inferior, anota tus observaciones.

REPRODUCCIÓN DE LOS HONGOS

la mayoría de los hongos se reproducen tanto asexual como sexualmente. la reproducción asexual se efectúa cuando las células se separan y comienzan a crecer por su cuenta, en la reproducción asexual suelen participar dos sexos inician el proceso de reproducción sexual.

CLASIFICACIÓN DE LOS HONGOS

Tiene mas de 100.000 especies. se clasifican según su estructura y método de reproducción.

Los mohos comunes: crecen en la carne, el queso y el pan pertenecen al filum Zygomycota, y también se denominan cigomícetes.

EXPERIMENTO:

1. Consigue una rebanada delgada de pan. El moho crecerá en la superficie.

2. Toma un plato en donde puedas crecer el moho. Rocía un par de gotas en él. El agua no debería llenar todo el plato, sólo debería haber un par de gotas en él.

3. Cubre con una bolsa de plástico y déjalo al sol.

4. Mójalo todos los días. Si la humedad está baja, mójalo dos o tres veces al día. Siempre recuerda que no debes humedecer el pan, sólo poner unas cuantas gotas en el plato.

5. Observa los cambios en una libreta con tu lupa. El moho empezará a tornarse de verde a café y después olerá muy mal.

Hongos en forma de saco

Hay más de 30.000 especies, son lo suficientemente grandes para ser visibles cuando crecen en el suelo.

En la reproducción asexual, se forman esporas diminutas llamadas conidios en la punta de las hifas.

En la reproducción sexual se da cuando hay hifas haploídes de dos tipos sexuales distintos.

Levaduras

son hongos unicelulares. Las que usamos en la elaboración del pan y la cerveza son ascomicetes porque forman ascas llenas de ascoporas durante la fase asexual de su ciclo de vida.

El polvo seco se usa para hacer pan, crecen en una rica mezcla de nutrientes en la que escasea el oxigeno.

Hongos de sombrero

El filum Basidiomycota debe su nombre a una estructura reproductora especializada parecida a un sombrero, contiene esporas, se llama basidio. Los basidios están en las laminillas de la parte inferior del sombrero de las setas.

Jalea naranja

Hongos estrella

Falsa oronja

Hongos oreja de palo

Hongos comestibles y venenosos

Muchos hongos se han considerado como manjares , tal vez los has comido en una pizza, cuando son cultivadas son deliciosas y nutritivas.

Las saetas silvestres algunas son comestibles, aunque muchas son venenosas y es común que parezcan comestibles. Nunca recojas ni comas saetas silvestres, ya que te puede causar un trastorno severo e incluso la muerte.

Los hongos imperfectos

Deutoromycota: son hongos que no puede determinarse a que categoría pertenecen. Por descomponerse sus etapas sexuales. Anteriormente se conocían como hongos imperfectos Ejemplo el hongo penicillium reviste una particular importancia por ser productor de la penicilina

ACTIVIDADES

¿Creen que los hongos son plantas? ¿Por qué?

¿Creen que podemos ver todos los hongos y todas las plantas a simple vista?

2. Dibujen en el tablero un hongo y una planta, y compárenlos tratando de identificar sus partes, así no sepan cómo se llaman.

4. Entre todos elaboren un listado de características del Reino Fungi y del Reino Vegetal, y organícenlo en un cuadro como el siguiente en el cuaderno de ciencias: